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山西忻州：五臺(tái)雜糧宴 百吃也不厭
尋常的飲食蘊(yùn)藏生活的智慧，五臺(tái)山下的豐富物產(chǎn)，讓傳統(tǒng)的食品別具風(fēng)味，回味無(wú)窮。中國(guó)雜糧之都忻州，一直以粗糧細(xì)作的美食享譽(yù)世間，其中尤以五臺(tái)縣的雜糧宴出名，叫得上名字的有五臺(tái)燴菜、砍三刀、燉油糕、攤飯等等，本地和外地人一說(shuō)起這些美食，口水止不住地在嘴里打轉(zhuǎn)，不住地咽唾沫，它不僅僅俘獲了食客們的胃，更贏得了他們的心。