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中國年·偏關味|濃情年夜飯
春節(jié)對很多人而言，是一年中最重要的節(jié)日，人們把愿望寫進春聯(lián)，把寓意平安團圓的燈籠高高掛起，而年夜飯，則是家家戶戶一年中最濃情的一餐。偏關人的春節(jié)亦如此，年味和親情年復一年以這樣的方式傳遞著，他們將每一個春節(jié)都過出自己的精彩，傳遞出家鄉(xiāng)的味道。下午，偏關人來到老牛灣，踏上冰封的黃河，卸下裝備，鑿洞、下網(wǎng)，完成一系列冰釣準備工作，便開始捕撈黃河鯉魚、黃河蝦，為年夜飯做準備。由于老牛灣一帶的水域水質肥沃
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中國年·偏關味|冰上的熱鬧
冬日的偏關老牛灣，有著我們未曾見過的母親河靜止的一面。冰上的紋路自然、唯美，遠處山巒層疊，從高處俯瞰，好一幅大自然的冬日杰作。老牛灣地處黃河大峽谷，黃河冰層的厚度為這里打造“冰雪世界”提供了有力保障。冰上卡丁車、冰上摩托、冰上碰碰車……與眾不同的速度體驗，定格不同的春節(jié)記憶。遠方到來的游客們在冰面上嬉戲的身影，給寂靜的冬天帶來無限生機與活力。正午時分，熱情好客的偏關人正在張羅一場冰上火鍋。冰上火鍋
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山西省忻州市偏關-老牛灣
很久以前，天下大雨，經(jīng)久不停，大地一片汪洋。太上老君有感而動，遂牽牛犁地，讓大水改道。然而距離老牛灣30里地有一山叫做明燈山，山上有亙古不滅明燈，當青牛架犁犁地之間，忽然抬頭看見不滅明燈，受驚，轉頭就跑，神犁在大地上便留下一道大灣，這便是后來的老牛灣。
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忻州偏關：綠魂精神永相傳
偏頭關與寧武關、雁門關合稱中華三關，是長城顯赫的外三關。偏關又為“三晉之屏藩”，地處晉、陜、蒙三省區(qū)交界處，歷史上是兵家必爭之地，“趙武靈王略中山破林胡，取其地置儋林郡”，楊家將在這里兵來將往，浴血疆場，威震三關，成為家喻戶曉的世代佳話。偏關因境內古堡數(shù)量之多、規(guī)模之大、保存之好，均為全國罕見，素有“中華長城古堡第一縣”之稱，偏關還是黃河入晉第一縣，九曲十八彎，河岸鬼斧神工，斷壁懸崖，曲折多變，婉
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