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【河曲特產(chǎn)】香山寺的西口酒
西口酒生產(chǎn)于河曲縣樓子營鎮(zhèn)辛家坪村香山酒廠，是河曲縣著名的酒文化品牌，其傳統(tǒng)的釀造工藝被列入市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。香山酒廠據(jù)文獻可考，清同治六年（1867）創(chuàng)辦的源興榮缸房是河曲香山酒廠的前身。本地俗語：“冷缸房熱油房，凍死凍活攆磨坊。”源興榮缸房秋冬季釀造大典燒酒，到了夏季開始壓榨大油，濃濃酒香譽滿秦蒙。清末民初，辛三恩為源興榮老字號傳統(tǒng)釀造酒法第一人，1953年，辛戊申接棒辛三恩，成立樓
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【河曲特產(chǎn)】趙家溝羊肉
河曲視窗特稿：(記者周建華)入冬以來，河曲街上賣羊肉的就已驟然增多，一個個肉架上一個個整羊骨攏，或一剁四件的羊夾子;賣羊雜碎的更是比平日里多了好幾家，滿大街都能聽到“羊雜碎——”的吆喝聲，聞著那羊雜碎特有的香味兒，一桶一桶飄著紅紅辣油的羊雜碎，看著就香的想喝……實在是不好意思垂涎欲滴，止不住就連續(xù)不斷直往肚里咽。河曲人最為崇尚的羊肉還是趙家溝柏籽羊肉。獨特的趙家溝柏籽羊肉，在營養(yǎng)上不僅為肉類百食之