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神池莜麥

?莜麥最早起源于我國華北一帶的高寒山區(qū)，山西省神池縣可能就是莜麥的最早發(fā)源地區(qū)之一。神池莜麥至今遠近聞名，因此說是莜麥的故鄉(xiāng)。大約在公元前九世紀，莜麥由山西傳入內蒙，逐步普及到我國北方的山區(qū)、丘陵區(qū)和部分平川區(qū)。以后又隨著人們對莜麥認識的深化，傳播到全國各地。再后來我國的莜麥被引入俄羅斯、美國和智利等國種植。神池莜麥籽粒呈紡錘型，有腹溝，麥籽粒白黃色，與異地同品種比較，神池莜麥黃度較深。
- 神池莜麥
- 鄉(xiāng)土特產
2023-08-29 15:40:49

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