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  • 繁峙大杏

    ?繁峙大杏品種主要來源于白水杏，所產杏個大肉厚，甘甜多汁，色澤金黃。可溶性糖含量在10～13%之間，可滴定酸在0.69～0.8g/100g之間，可食率在80.0～85%之間，β-胡蘿卜素在10.0～11.4mg/kg之間。繁峙大杏地理標志產品保護范圍包括繁峙縣境內集義莊鄉(xiāng)、光峪堡鄉(xiāng)、下茹越鄉(xiāng)、繁城鎮(zhèn)、杏園鄉(xiāng)等5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)106個村。近幾年大杏年種植面積保持在450公頃以上，年總產10100噸。

    2023-08-29 15:41:52
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