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  • 莜面角角

    莜面角角作者/賈志強說起莜面角角（有時也寫作餃餃），在家鄉(xiāng)及附近的縣市，幾乎人人喜歡。它是晉北地區(qū)獨特的，久負盛名的一種農(nóng)家美食。它，小巧玲瓏，看上去普通平凡，可它是一種象征，是山區(qū)人人愛吃的美食，也代表了山區(qū)老百姓艱苦、勤勞、節(jié)儉、自力更生的一種傳統(tǒng)美德！莜面角角的歷史，無從考證。但是，據(jù)當?shù)乩先藗償⒄f，這是祖祖輩輩傳下來的一種美食。不論你是高官或腰纏萬貫的富人，還是當?shù)氐耐晾习傩?，大人小孩，?/p>

    2023-08-30 13:55:57
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