天氣晴好，陽光充足，剛走進大門海紅果瓣的香味撲鼻而來，院內一棵大海紅果樹下，婦女們三五成群的圍坐在一起，一邊聊天一邊制作著今年新收的海紅果。
海紅果是河曲縣的特色果品，有著悠久的栽植歷史。因其營養(yǎng)豐富，味道酸甜，生津開胃，深受人們歡迎。海紅果也被人們制作成飲料、果干等各種食物進入市場，或者自己食用或者送禮。當前正是海紅果的采摘期，南沙窊村的海紅果再獲豐收，退休老干部劉亮歡經過自己的實踐研究，一改往日制作方式，自己出錢組織村民趁著農閑時間將剛采摘的海紅果、冰果、蘋果等進行切割、去核、晾曬、蒸制，通過一遍遍精工細作，制成可直接食用的干果瓣銷往周邊縣市，經過陽光暴曬的果瓣味道更加甘甜，別有一番風味。
劉亮歡告訴記者：我們南沙窊村乃至河曲縣的海紅樹漫山遍野、到處都是，只要你用點心，去發(fā)展它，絕對是一個好產業(yè)。我回來兩年，把古宅重翻新之后，建成了民俗館，這是第一步;第二步，又想把這個海紅果作為一個產業(yè)，想讓它發(fā)展起來。
來源：河曲信息港
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